10 superbes endroits où manger le long de la Route 66

Prenez la direction de l'est sur cette route historique en vous rendant de la Californie à l'Arizona. Vous profiterez de superbes paysages et d'une foule de plats réconfortants typiques des États-Unis en chemin.

The Albright, Santa Monica

Les amateurs de fruits de mer devraient commencer par The Albright sur la jetée de Santa Monica, en Californie. Dans ce restaurant de fruits de mer rénové, vous savourerez des huîtres fraîches et pourrez choisir votre crabe et votre homard vivants directement du vivier. Faites de nouvelles rencontres aux tables communes en sirotant des bières artisanales.

Calico House Restaurant, Yermo

Dirigez-vous environ deux heures vers le Nord-Est jusqu'à Yermo, en Californie, où se trouve le Calico House Restaurant. Ce restaurant, qui semble tout droit sorti d'un vieux film de western, sert de copieux petits-déjeuners, déjeuners et dîners, ainsi que des tartes fraîchement sorties du four pour le dessert. Après le repas, détendez-vous dans une chaise berçante et admirez le paysage de Calico Ghost Town depuis la véranda du restaurant.

Ludlow Cafe, Ludlow

Continuez vers l'est dans le Mojave Desert jusqu'à Ludlow, en Californie, où le Ludlow Cafe accueille les voyageurs depuis 1971. Installez-vous pour déguster des classiques du déjeuner servis toute la journée, de généreux dîners et une part de tarte maison avant de reprendre la route. Le matériel minier exposé à l'extérieur rend hommage au passé de la ville, autrefois haut lieu du chemin de fer et de l'exploitation minière.

Mr. D’z Route 66 Diner, Kingman

Continuez jusqu'à Kingman, en Arizona, pour remonter le temps au Mr. D’z Route 66 Diner. Commencez votre repas avec un riche flotteur à la root beer avant de savourer le menu déjeuner servi toute la journée ou une assiette de steak de poulet frit. N'oubliez pas de glisser quelques pièces dans le juke-box et soyez à l'affût des expositions de voitures classiques qui ont souvent lieu ici. Difficile de faire plus authentique!

Delgadillo’s Snow Cap, Seligman

Roulez une heure vers l'est jusqu'à Seligman, en Arizona, pour découvrir l'attraction routière qu'est le Delgadillo’s Snow Cap Drive-In. Prenez quelques photos près des voitures classiques et préparez-vous à vous régaler de classiques américains comme des laits frappés, des hamburgers et des frites. Ce restaurant excentrique aux néons a ouvert ses portes en 1953 et abrite toujours la Chevrolet de 1936, décorée et accrocheuse, que les propriétaires y ont garée pour attirer les clients.

Pine Country Restaurant, Williams

Poursuivez votre aventure d'escapade routière sur la Route 66 au Pine Country Restaurant à Williams, en Arizona. Cet incontournable de la Route 66, réputé pour son hospitalité chaleureuse, ses portions généreuses et ses tartes maison de renommée mondiale, se trouve à seulement 97 kilomètres au sud du Grand Canyon. Trouvez le souvenir parfait parmi la gamme d'objets de collection dans leur boutique de cadeaux Route 66.

66 Diner, Albuquerque

Faites un arrêt à Albuquerque au 66 Diner, un hommage aux années 1950 aux motifs de damier noir et blanc, aménagé dans une ancienne station-service Phillips 66 de 1945. Installez-vous sur un tabouret au comptoir-fontaine pour savourer un lait malté à l'ancienne, ou goûtez aux grands classiques réconfortants aux saveurs du Nouveau-Mexique, comme le Pileup : des pommes de terre sautées, du bacon, des oeufs et du piment vert ou rouge bien entassés.

Midpoint Cafe, Adrian

Directement au mile 1139 — soit le point médian exact entre Chicago et Santa Monica — se trouve le Midpoint Cafe, un restaurant familial installé dans ce bâtiment depuis 1928. Commandez un burger ou une assiette de biscuits et sauce, puis gardez de la place pour une pointe de leur fameuse tarte « Ugly Crust ».

Sid’s Diner, El Reno

Faites un crochet par El Reno, en Oklahoma — autoproclamé berceau du burger aux oignons frits — pour casser la croûte chez Sid’s Diner, une entreprise familiale maintenant dirigée par la deuxième génération. Ouvert en 1967, le restaurant façonne toujours ses galettes à la main et les écrase sur un lit d'oignons fraîchement émincés sur une plaque chauffante bien assaisonnée. Complétez le tout avec un lait malté brassé à la main ou une portion de rondelles d'oignon bien dorées.

Dell Rhea’s Chicken Basket, Willowbrook

Tout près de Chicago, vous trouverez le Dell Rhea’s Chicken Basket, qui sert son poulet frit à la recette secrète depuis 1946. Ce relais routier a survécu à la construction de la rocade qui a forcé la fermeture de tant d'entreprises le long de la Route 66, et il est demeuré un incontournable dans le même bâtiment depuis lors. Commandez le poulet frit accompagné de purée de pommes de terre et de petits biscuits pour vivre l'expérience à fond, ou installez-vous dans une banquette de la salle à manger pour goûter à l'ambiance rétro des bords de route américains.