Não há jeito melhor de experimentar a verdadeira comida americana do que provar os cafés e diners ao longo da icônica Route 66.
Siga com seu carro para o leste nesta rota histórica enquanto viaja da California para o Arizona. Pelo caminho, você será recompensado com belas paisagens e muitas comidinhas reconfortantes típicas dos EUA.
Amantes de frutos do mar devem começar no The Albright, no Píer de Santa Monica, em Santa Monica, California. Neste restaurante de frutos do mar reformado, você vai saborear ostras frescas e pode escolher caranguejos e lagostas vivos do aquário de água salgada. Faça novos amigos nas mesas comunitárias enquanto saboreia cervejas artesanais.
Siga por cerca de duas horas para o nordeste até Yermo, California, onde fica o Calico House Restaurant. O restaurante, que parece cenário de um filme de velho Oeste, serve pratos fartos no café da manhã, almoço e jantar, além de torta recém-assada de sobremesa. Depois do jantar, relaxe em uma cadeira de balanço e aprecie a paisagem da Calico Ghost Town da varanda do restaurante.
Continue para o leste em direção ao Mojave Desert até chegar a Ludlow, na California, onde o Ludlow Cafe recebe viajantes desde 1971. Acomode-se para saborear clássicos de café da manhã servidos o dia todo, pratos fartos no almoço e uma fatia de torta caseira antes de pegar a estrada de novo. Os equipamentos de mineração em exposição do lado de fora prestam homenagem ao passado da região como cidade ferroviária e mineradora.

Continue até Kingman, Arizona, para fazer uma viagem no tempo no Mr. D’z Route 66 Diner. Comece sua refeição com um delicioso root beer float antes de aproveitar o menu de café da manhã o dia todo ou um prato de bife à milanesa de frango. Não se esqueça de colocar umas moedas na jukebox e fique de olho nos encontros de carros clássicos que acontecem por lá. Mais autêntico que isso, impossível!

Dirija uma hora para o leste até Seligman, Arizona, para conhecer a atração à beira da estrada que é o Delgadillo’s Snow Cap Drive-In. Tire fotos ao lado dos carros clássicos e prepare-se para se deliciar com os favoritos americanos como milkshakes, hambúrgueres e batatas fritas. O restaurante peculiar, iluminado por neon, abriu pela primeira vez em 1953 e ainda abriga o chamativo Chevy de 1936, todo enfeitado, que os proprietários estacionaram lá para atrair clientes.

Continue sua aventura de road trip pela Route 66 no Pine Country Restaurant em Williams, Arizona. Este clássico da Route 66, conhecido por sua hospitalidade amigável, porções generosas e tortas caseiras famosas mundialmente, fica a apenas 97 quilômetros ao sul do Grand Canyon. Encontre a lembrança perfeita entre a variedade de colecionáveis na loja de presentes da Route 66.

Passe em Albuquerque e conheça o 66 Diner, uma homenagem aos anos 1950 com decoração quadriculada em preto e branco, construída dentro de um antigo posto de gasolina da Phillips 66 de 1945. Sente-se no balcão da lanchonete para tomar um milk-shake à moda antiga ou delicie-se com os clássicos temperados ao estilo do Novo México, como o Pileup — batatas fritas, bacon, ovos e chile verde ou vermelho bem montados no prato.

Exatamente no marco de 1.139 milhas — o ponto que divide perfeitamente Chicago e Santa Monica — fica o Midpoint Cafe, um restaurante familiar que ocupa este prédio desde 1928. Peça um hambúrguer ou um prato de biscoitos com molho cremoso (biscuits and gravy) e deixe espaço para provar uma fatia da famosa torta "Ugly Crust" do café.

Faça um desvio até El Reno, em Oklahoma — autoproclamada o berço do hambúrguer com cebola frita —, para comer no Sid’s Diner, um negócio de família que já está na segunda geração. Aberto em 1967, o restaurante continua moldando os hambúrgueres à mão e pressionando-os sobre uma camada de cebolas recém-raladas em uma chapa bem temperada. Para completar, peça um milk-shake batido à mão ou uma porção de anéis de cebola douradinhos.

Bem pertinho de Chicago, você vai encontrar o Dell Rhea’s Chicken Basket, que serve seu frango frito com receita secreta desde 1946. O restaurante de estrada sobreviveu à construção da rodovia interestadual que fechou muitos negócios da Route 66 e continua no mesmo prédio até hoje. Peça o frango frito com purê de batatas e biscoitos para ter a experiência completa, ou garanta uma mesa na sala de jantar para sentir o gostinho da clássica atmosfera de estrada americana de meados do século.
