Eventos del Suroeste para Amantes de la Comida

En el suroeste de Estados Unidos, la herencia nativa americana, las tradiciones mexicanas y la cultura vaquera se unen de maneras que son tanto profundamente arraigadas como deliciosas. Desde el calor ahumado de la barbacoa de Texas hasta las especias complejas de los festivales de chile de Nuevo México, aquí tienes tu guía de las celebraciones más sabrosas de la región.

Disfruta de los clásicos culinarios en Phoenix, Arizona.

Nombrado por The New York Times como el “Mejor Festival Culinario del Suroeste”, el Devour Culinary Classic es un evento de dos días que se celebra cada febrero en el Jardín Botánico del Desierto en Phoenix. Aprovecha las estaciones de degustación de decenas de los mejores restaurantes, bodegas, cervecerías y destilerías de Arizona, todo en medio de la flora del desierto de Sonora. Prueba platos de autor, conoce a chefs galardonados y diviértete aprendiendo sobre ingredientes regionales con demostraciones en vivo y paneles interactivos. ¡Un solo bocado puede llevarte a tu próximo restaurante favorito o a tu próximo viaje a Arizona!

Festival de Vinos y Comida Tasting Texas en San Antonio, Texas.

A finales de otoño, el Festival de Vinos y Comida Tasting Texas atrae a los amantes de la gastronomía a San Antonio para que disfruten de los mejores chefs y sabores de todo Estados Unidos y México. Durante cuatro días, prepárate para deleitarte con una variedad de degustaciones, cenas íntimas, almuerzos y talleres. Únete a catas dirigidas por chefs y eventos especiales en el histórico Travis Park, y pasea por el icónico River Walk mientras saboreas vinos galardonados. Con el respaldo de la prestigiosa Fundación James Beard, este festival destaca el corazón y el alma de la “Capital Culinaria de Texas”.

Festival de la Sandía de Rush Springs en Oklahoma.

Cada agosto, el pequeño pueblo de Rush Springs, Oklahoma, recibe a casi 20,000 visitantes para celebrar su verdura estatal en el Festival de la Sandía. El día comienza con una carrera de 10K que apoya los deportes juveniles locales, seguida de puestos de artesanía, entretenimiento en vivo y puestos de comida. Guarda tu apetito para la degustación gratuita de sandía, donde más de 50,000 libras de jugosa fruta se comparten con la gente. Otros puntos destacados incluyen la coronación de la Reina de la Sandía, un rodeo y una exhibición de autos, haciendo de este encantador festival una verdadera porción de la cultura y la diversión de Oklahoma.

Fiesta del Vino y Chile de Santa Fe.

Pásate por Santa Fe en septiembre para la Fiesta del Vino y Chile, un evento de cinco días que celebra los sabores únicos de Nuevo México. Los visitantes pueden explorar degustaciones de aclamadas bodegas locales e internacionales, disfrutar de cenas elaboradas por chefs con menús inspirados en el chile y participar en clases de cocina prácticas. El festival también ofrece experiencias exclusivas como la Gran Degustación, brunches maridados con vino, una animada Cata de Chile y Queso y mercados artesanales que muestran la artesanía local.