식욕을 잔뜩 채우고 배고픈 상태로 오세요. 이 축제들은 여러분의 배와 마음을 모두 채워 드릴 것입니다.
미국 남서부에서는 아메리카 원주민의 유산, 멕시코의 전통, 카우보이 문화가 깊이 뿌리내린 동시에 맛깔스러운 조화를 이룹니다. 텍사스주 훈연 향이 감도는 매운맛부터 뉴멕시코 칠리 축제의 다채로운 향신료 풍미까지, 이 지역 최고의 미식 축제를 소개합니다.
뉴욕주 (The 뉴욕주 )가 ‘최고의 남서부 요리 축제’로 선정한 ‘데보어 컬리너리 클래식(Devour Culinary Classic)’은 매년 2월 애리조나주 피닉스의 사막 식물원에서 이틀간 열리는 행사입니다. 피닉스에서 열리는 2일간의 행사입니다. 수십 곳의 애리조나주최고의 레스토랑, 와이너리, 양조장, 증류주 양조장들이 마련한 시식 코너를 소노라 사막 사이에서 즐겨보세요. 시그니처 요리를 맛보고, 수상 경력에 빛나는 셰프들을 만나며, 라이브 시연과 참여형 패널 토론을 통해 지역 식재료에 대해 재미있게 배워보세요. 한 입만으로도 여러분이 가장 좋아하는 새로운 레스토랑을 발견하거나, 다음 애리조나주 여행을 계획하게 될지도 모릅니다.

늦가을, 테이스팅 텍사스주 와인 & 푸드 페스티벌이 미식가들을 샌안토니오 로 불러모아, 미국 전역과 멕시코 최고 셰프들과 풍미를 경험하게 합니다. 4일 동안 다양한 시음회, 아늑한 저녁 식사, 점심 모임, 워크숍을 마음껏 즐기실 준비를 하세요. 역사적인 트래비스 공원에서 셰프가 이끄는 시음 행사와 특별 이벤트에 참여하고, 상징적인 리버 워크를 거닐며 수상 경력에 빛나는 와인을 음미해 보세요. 권위 있는 제임스 비어드 재단의 후원을 받는 이 축제는 텍사스주 요리 수도”의 진수를 보여줍니다.

매년 8월이면 오클라호마주의 작은 마을 러시 스프링스에서는, 오클라호마주의 작은 마을 러시 스프링스는 수박 축제를 맞아 주(州)의 대표 채소를 기념하기 위해 약 2만 명의 방문객을 맞이합니다. 축제는 지역 청소년 스포츠를 후원하는 10km 달리기로 시작되며, 이어서 공예품 판매대, 라이브 공연, 음식 부스 등이 이어집니다. 5만 파운드 이상의 달콤한 수박이 방문객들에게 무료로 제공되는 '수박 무료 시식 행사'를 위해 배를 비워 두세요. 수박 여왕 선발 대회, 로데오, 자동차 전시회 등 다양한 볼거리가 마련되어 있어, 이 매력적인 축제는 오클라호마주 즐거움을 오클라호마주 있는 진정한 축제의 장입니다.

잠시 들러보세요 샌타페이 9월에 열리는 '와인 & 칠리 피에스타(Wine & Chile Fiesta)'를 위해 멕시코 방문해 보세요. 멕시코 독특한 풍미를 기념하는 이 5일간의 행사에서는, 방문객들이 명성 높은 현지 및 해외 와이너리의 시음회를 즐기고, 칠리에서 영감을 받은 메뉴로 구성된 셰프 특선 디너를 맛보며, 직접 참여하는 요리 교실에 참여할 수 있습니다. 또한 이 축제에서는 그랜드 테이스팅, 와인과 어울리는 브런치, 활기 넘치는 칠리 & 치즈 페어링, 그리고 지역 공예품을 선보이는 아티산 마켓과 같은 특별한 체험도 제공합니다.
