Pack deinen Appetit ein und komm hungrig – diese Festivals werden nicht nur deinen Magen, sondern auch deine Seele verwöhnen.
Im Südwesten der USA treffen das Erbe der amerikanischen Ureinwohner, mexikanische Traditionen und die Cowboy-Kultur auf tief verwurzelte und köstliche Weise aufeinander. Von der rauchigen Schärfe von Texas Barbacoa bis zu den komplexen Gewürzen der Chili-Festivals in New Mexico – hier ist dein Guide zu den geschmackvollsten Festen der Region.
Von der New York Times als „Bestes kulinarisches Festival im Südwesten“ ausgezeichnet, ist das Devour Culinary Classic ein zweitägiges Event, das jedes Jahr im Februar im Desert Botanical Garden in Phoenix stattfindet. Nutze die Verkostungsstände von Dutzenden der besten Restaurants, Weingüter, Brauereien und Destillerien Arizonas inmitten der Flora der Sonora-Wüste. Probiere Spezialitäten, triff preisgekrönte Köche und lerne bei Live-Demos und interaktiven Panels spielerisch etwas über regionale Zutaten. Ein Bissen kann dich zu deinem nächsten Lieblingsrestaurant – oder deiner nächsten Reise nach Arizona – führen.

Im Spätherbst zieht das Tasting Texas Wine & Food Festival Feinschmecker nach San Antonio, um Spitzenköche und Geschmäcker aus den gesamten USA und Mexiko zu erleben. Bereite dich darauf vor, vier Tage lang eine Vielzahl von Verkostungen, intimen Abendessen, Mittagessen und Workshops zu genießen. Nimm an von Köchen geführten Verkostungen und besonderen Events im historischen Travis Park teil und schlendere entlang des ikonischen River Walk, während du preisgekrönte Weine genießt. Unterstützt von der renommierten James Beard Foundation, beleuchtet dieses Festival das Herz und die Seele der „Kulinarischen Hauptstadt von Texas“.

Every August, the small town of Rush Springs, Oklahoma, welcomes nearly 20,000 guests to celebrate its state vegetable at the Watermelon Festival. The day begins with a 10K run supporting local youth sports, followed by arts and crafts vendors, live entertainment and food booths. Save your appetite for the free watermelon feed, where over 50,000 pounds of juicy melon are shared with the masses. Other highlights include the crowning of the Watermelon Queen, a rodeo and a car show, making this charming festival a true slice of Oklahoma culture and fun.

Besuche Santa Fe im September zur Wine & Chile Fiesta, einem fünftägigen Event, das die einzigartigen Geschmäcker von New Mexico feiert. Gäste können Verkostungen von renommierten lokalen und internationalen Weingütern erkunden, von Köchen zubereitete Abendessen mit Chili-inspirierten Menüs genießen und an praktischen Kochkursen teilnehmen. Das Festival bietet auch besondere Erlebnisse wie das Grand Tasting, Wein-Brunchs, ein lebhaftes Chili- & Käse-Pairing und Kunsthandwerkermärkte, die lokale Handwerkskunst präsentieren.
