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Erlebe barbecue auf diesen 6 tollen Festivals.

Langsam und schonend zubereitet, lautstark und stolz gefeiert – das sind einige der besten barbecue Festivals in den USA, die Menschen auf die köstlichste Art zusammenbringen.

Veröffentlicht

11. Juni 2025

Mit der Westausdehnung der USA von ihren Anfängen an der Ostküste aus verbreitete sich auch die Tradition der barbecue – die sich von Treffen im Hinterhof zu ausgewachsenen regionalen Ritualen und preisgekrönten Restaurants entwickelten. Die erste offizielle barbecue Der erste Kochwettbewerb fand 1959 in Hawaii im Rahmen des Kaiser Foil Cook-Off statt. Heute feiern Hunderte von Veranstaltungen in den USA diese beliebte kulinarische Tradition – von kleinen Kochwettbewerben in Kleinstädten bis hin zu riesigen Festivals mit Musik, Wettbewerb und natürlich Rippchen. Wenn Sie den vollen Geschmack von barbecue Wenn Sie sich für amerikanische Kultur interessieren, sollten Sie diese sechs herausragenden Festivals unbedingt in Ihren nächsten Besuch einplanen.

Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue

Jedes Jahr im Oktober Lynchburg Tennessee ist Gastgeber dieser prestigeträchtigen Veranstaltung. barbecue Beim Showdown treten fast 100 Meisterschaftsteams an, die innerhalb von nur 24 Stunden über 1.700 Kilogramm Fleisch räuchern. Sie kämpfen in sieben Kategorien um die begehrten Titel: Hähnchen, Schweinerippchen, Schweineschulter/-nacken, Rinderbrust, Dessert, „Chef's Choice“ und Jack-Daniel's-Sauce. Rund 25.000 Fans strömen zu der Veranstaltung, nicht nur wegen des Wettbewerbs: Live-Musik, Grillvorführungen, (Schweine-)Nacken-Bowling, ein Streichelzoo und der skurrile Country-Dog-Wettbewerb erwarten sie. Schnappen Sie sich Ihren eigenen Teller! barbecue und besichtigen Sie die nahegelegene Jack Daniel's Destillerie, um einen authentischen Geschmack zu erleben. Tennessee Tradition.

Kneipe BBQ In Lynchburg , Tennessee Bildnachweis: Josh Ness

Erkunden Lynchburg , Tennessee

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Texas Monatlich BBQ Fest

Wenn der November naht, wird Lockhart – die „ barbecue Hauptstadt“ Texas „– heizt die Stimmung im Texas Monthly an.“ BBQ Beim Festival treffen sich über 30 der besten Grillmeister des Bundesstaates, um köstliche Rippchen, Brisket, würzige Wurst und weitere rauchige Spezialitäten zu servieren, die bei den Texanern so beliebt sind. Festivalbesucher können Live-Country- und Bluesmusik, kühle Craft-Biere lokaler Brauereien und familienfreundliche Aktivitäten genießen, die zur lebhaften Atmosphäre beitragen.

Kreuz Market in Lockhart, Texas

Zentral erkunden Texas

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Bier, Bourbon und Barbecue Festival

Die Bier-, Bourbon- und Barbecue Das Festival bringt rauchige Aromen und edle Tropfen in zehn Städte in sechs Bundesstaaten, darunter Charlotte ( North Carolina ), Tampa und Jacksonville ( Florida ) sowie Atlanta ( Georgia . Im Festivalticket enthalten sind ein Souvenir-Verkostungsglas und unbegrenzte Kostproben lokaler Craft-Biere und feiner Bourbons. Nehmen Sie an Verkostungen unter der Leitung erfahrener Grillmeister, Braumeister und Destillateure teil oder genießen Sie Pulled Pork im berühmten „Shrine of Swine“. Mit Brisket, Rippchen und Pulled Pork auf der Speisekarte bietet dieses Festival auf Tournee eine köstliche Möglichkeit, einige der bekanntesten Städte des Südens zu erleben.

Jacksonville , Florida Bildnachweis: Ryan Ketterman

Schlemmen Sie sich durch den Süden

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Internationales Barbecue-Festival

Jeden Mai liegt der Duft von Grillrauch in der Luft von Owensboro , Kentucky , wenn das Internationale Barbecue-Festival seine traditionsreiche Feier des Geschmacks und der Gemeinschaft einläutet. Die Veranstaltung, die seit 1979 jährlich am zweiten Maiwochenende stattfindet, bietet… barbecue Im Kampf um den begehrten Governor's Cup treten Kochteams gegeneinander an, während hungrige Zuschauer Kostproben vom Grill genießen. Abseits der Grillplätze können Besucher einen Jahrmarkt besuchen, Kunsthandwerk entdecken und den Einheimischen beim Zubereiten von Burgoo – einem herzhaften Eintopfgericht – zusehen. Kentucky Eintopf mit verschiedenen Gemüsesorten und mindestens drei Fleischsorten, der traditionell in großen Kesseln im Freien zubereitet wird.

Owensboro, Kentucky Bildnachweis: Visit Owensboro

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Riesige nationale Hauptstadt Barbecue Schlacht

Barbecue übernimmt jedes Jahr im Juni die Hauptstadt des Landes als riesige nationale Hauptstadt. Barbecue Die Schlacht bringt den Rauch nach Washington , D.C. Jedes Jahr im Juni. Pennsylvania Die Avenue verwandelt sich in einen Grill-Paradies, wo Grillmeister aus den ganzen USA in einem spannenden Wettbewerb saftige, rauchige Köstlichkeiten servieren. Zwischen den Bissen können Sie Kochvorführungen von Starköchen erleben, an raffinierten Drinks nippen, Live-Musik genießen und den Blick auf die nur wenige Schritte entfernten, berühmten Sehenswürdigkeiten schweifen lassen.

Washington, D.C.

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WC Handy Blues & Barbecue Festival

In Henderson , Kentucky Man sagt gern, dass die Bluesmusik an den Ufern des Flusses geboren wurde. Ohio River – und jedes Jahr im Juni lebt dieses Erbe im WC Handy Blues & Barbecue Festival weiter, benannt nach dem „Vater des Blues“ selbst. Es ist eines der größten kostenlosen Musikfestivals des Landes und hat dennoch den Charme eines gemütlichen Nachbarschaftstreffens. Besucher kommen wegen der authentischen, gefühlvollen Musik und bleiben wegen der Geschichten, der fröhlichen Atmosphäre und des leckeren Essens. Das Festival beginnt mit dem „Taste of…“ Henderson Barbecue Hier servieren lokale Grillmeister rauchiges Hammelfleisch, zarte Rippchen, herzhaftes Schweinefleisch und Hühnchen – und laden alle ein, die reichhaltigen, langsam gegarten Aromen zu probieren, die diese Flussstadt auszeichnen. barbecue Tradition.

WC Handy Blues & Barbecue Festival in Henderson , Kentucky 

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