Vins, eaux et merveilles de l'État de New York : entre paysages charmants et splendeurs naturelles.

Boissons artisanales, villes au bord de l'eau et trésors culturels t'attendent à chaque étape de ce voyage dans l'État de New York. Explore des sites historiques et admire les paysages vallonnés lors de ton périple, de la pittoresque vallée de l'Hudson aux majestueuses Niagara Falls, avec plein de charme local à découvrir en chemin.

Les charmes naturels de la vallée de l'Hudson

Commence ton aventure dans la vallée de l'Hudson, où plus de 3 000 hectares de forêts, falaises et zones humides pittoresques t'invitent à la randonnée et au vélo dans la Mohonk Preserve. Pendant les mois plus chauds, inscris-toi à des balades à cheval ou en calèche à travers ce vaste paradis naturel. Les activités nautiques sont tout aussi nombreuses ici : le Bear Mountain State Park du comté de Rockland et le Piermont Marsh sont de superbes points de départ pour faire du paddle et observer les oiseaux le long de la rivière Hudson. Dans le comté d'Orange, explore West Point, qui abrite la célèbre Académie militaire américaine, ou amuse-toi en famille au LEGOLAND New York Resort. 

Ensuite, visite des fermes pour des visites interactives et des produits locaux ultra-frais. Fin de l'été ou en automne, participe aux festivités saisonnières, comme la cueillette de pommes et les promenades en charrette. Après, détends-toi dans des cidreries, brasseries et vignobles confortables. Déguste des vins floraux et fruités à l'Applewood Winery, visite les plus anciennes caves à vin des États-Unis à la Brotherhood Winery, ou découvre des bars à bière uniques et des jardins à bière le long du Westchester Craft Beverage Trail. Pendant ton séjour dans le comté de Westchester, visite Sunnyside, le domaine fantaisiste et romantique de l'auteur légendaire Washington Irving, le long de la rivière Hudson. Ensuite, dirige-toi vers le nord, dans le comté d'Ulster, pour t'arrêter à Highland et faire une promenade panoramique sur le Walkway Over the Hudson.

Luxes au bord du lac dans la région de Lake George

Découvre la région de Lake George par les airs, l'eau, le rail et les sentiers. Profite d'une journée sur l'eau à bord des navires historiques de la Lake George Steamboat Company, y compris le plus grand bateau de croisière sur les eaux intérieures de New York, la plus ancienne excursion en bateau des États-Unis en activité continue et le seul bateau à aubes à vapeur du pays. Admire les vues sur le lac George et les montagnes Adirondack environnantes, ainsi que des événements animés comme les croisières brunch du dimanche et les croisières feux d'artifice en soirée. Voyage jusqu'à Gore Mountain à North Creek pour l'air frais de la montagne et des balades aériennes estivales, de la randonnée et du VTT. Pendant ton séjour à North Creek, pars pour une aventure sereine en vélorail avec Revolution Rail Company. Pédale lors d'un voyage pittoresque à travers des paysages hors des sentiers battus avec des vues incroyables sur la canopée forestière et la rivière Hudson.

Visites de fermes et activités nautiques dans les Finger Lakes

Nommée d'après les 11 lacs à couper le souffle qui s'étendent sur la région, la région des Finger Lakes de New York combine des paysages idylliques avec une culture charmante et des délices culinaires. Fais des visites de fermes et de laiteries, participe à des dégustations de vin, ou découvre des événements uniques comme le yoga avec des chèvres à la Lively Run Dairy. Pour les amoureux de la nature, Ithaca compte plus de 150 magnifiques cascades sculptées par d'anciens glaciers. Au parc d'État de Watkins Glen, explore des sentiers de pierre ombragés et admire des formations rocheuses impressionnantes pendant ta randonnée. Pédale sur les eaux bleues claires du Seneca Lake State Park à Geneva avant de parcourir des galeries célébrant 3 500 ans d'histoire de l'art du verre au Corning Museum of Glass. Là, tu pourras assister à des démonstrations de soufflage de verre en direct et participer à ton propre atelier de verre. Pour couronner ta journée, offre-toi un verre de vin sec ou doux primé dans la région viticole américaine des Finger Lakes, la plus grande région productrice de vin de la côte Est. Fais ton choix parmi plus de 120 délicieuses caves, cidreries, brasseries artisanales et distilleries.

Une dose de culture à Rochester

Plonge-toi dans les scènes artistiques, culturelles et gastronomiques de Rochester. Explore le George Eastman Museum, le plus ancien musée du monde dédié au cinéma et à la photographie, ou la Memorial Art Gallery avec 5 000 ans d'histoire de l'art exposés. Les arts de la scène sont nombreux dans toute la ville, notamment le Rochester City Ballet, le Rochester Philharmonic Orchestra et la Rochester Broadway Theatre League. Ceux qui cherchent à retrouver leur âme d'enfant doivent visiter le Strong National Museum of Play. Ici, les enfants et les adultes de tous âges peuvent s'amuser avec la plus grande collection de jouets, poupées et jeux du monde. Les passionnés d'histoire devraient voir où l'éminent abolitionniste Frederick Douglass et la suffragette Susan B. Anthony ont mené certains de leurs travaux les plus remarquables en visitant la Susan B. Anthony Square pour admirer la sculpture « Let's Have Tea » qui célèbre leur héritage et leur amitié. Ton séjour devrait également inclure le Genesee Country Village & Museum, le plus grand musée d'histoire vivante de l'État de New York. Enfin, fais une excursion en bateau sur le canal historique d'Erie pour des visites et des récits inoubliables.

Niagara Falls : cascades de renommée mondiale et région viticole

Mieux connue pour les chutes du Niagara de renommée mondiale, la région de Niagara Falls USA est un havre aux multiples facettes pour les passionnés d'histoire, les gourmands et les amateurs d'art. Au Niagara Falls State Park, le plus ancien parc d'État des États-Unis, sens l'eau te gicler au visage sur la plateforme d'observation de la Cave of the Winds, glisse devant les chutes Horseshoe lors de la visite en bateau Maid of the Mist et apprends-en plus sur l'histoire du parc avec une balade commentée à bord du Niagara Scenic Trolley. Découvre les vraies histoires et les efforts héroïques déployés pour aider les personnes asservies à s'échapper vers la liberté via le chemin de fer clandestin dans les expositions muséales multimédias du Niagara Falls Underground Railroad Heritage Center. Avant de dire adieu aux chutes du Niagara, explore la route des vins de Niagara. Sirote des vins locaux dans des vignobles et caves boutiques de la région, comme Black Willow Winery, dont les dégustations associent des blancs et des rouges primés à des fromages et chocolats locaux.