Dove mangiare bene sulla Route 66: guida gastronomica per il tuo viaggio on the road

Dai diner e caffè ai mercati e ai ristoranti di lusso, questi sono luoghi perfetti per rifocillarsi durante un Viaggio on the road sulla Route 66 o per assaporare un tocco di Americana in un viaggio più lungo dalle città vicine. Cerca le classiche insegne al neon e i cimeli della Route 66, e accosta se hai anche solo un languorino. Ogni tappa ha un'atmosfera unica e un menu da provare assolutamente.

Dell Rhea’s Chicken Basket: Willowbrook, Illinois

Nessun viaggio lungo la storica Route 66 sarebbe completo senza un delizioso cestino di pollo fritto impanato a mano dal Dell Rhea’s Chicken Basket, dal nome azzeccato, a soli 30 minuti da Chicago, Illinois. Ordina delle frittelle di mais o un piatto di mac and cheese dorati per il tavolo e fatti un selfie davanti all'insegna al neon vintage mentre esci. 

Cozy Dog Drive-In: Springfield, Illinois

Sai che ti aspetta del classico comfort food e un'atmosfera tipicamente americana quando l'insegna sopra il ristorante dice semplicemente: “Food.” Per più di 70 anni, il Cozy Dog Drive-In di Springfield ha servito ai viaggiatori affamati della Route 66 hamburger, anelli di cipolla e corn dog preparati con la loro ricetta originale della pastella degli anni '40. Secondo la leggenda, il fondatore di questo locale, Ed Waldmire Jr., ha inventato l'originale corn dog.

Ariston Cafe: Litchfield, Illinois

L'Ariston Cafe del Southwest Illinois, il ristorante più antico in attività continua sulla Mother Road, si è trasferito sulla Route 66 dalla sua sede originale sulla Route 4 nel 1935. Goditi un mix di piatti del Sud, italiani e greci, dai ravioli tostati e bistecche t-bone al pesce gatto fritto e costolette di maiale. 

Missouri Hick: Cuba, Missouri 

Se carni affumicate e birra fresca in un locale barbecue rustico ti sembrano un'ottima idea, è esattamente quello che troverai al Missouri Hick. A meno di due ore a sud-ovest di St. Louis, Missouri, questo vivace locale lungo la strada delizierà i tuoi sensi in tutti i modi giusti con costolette in stile St. Louis, fagioli al forno e punta di petto di manzo affumicata lentamente.

Crabby’s: Joplin, Missouri

Cerchi un'esperienza culinaria più raffinata? Il Crabby’s Seafood Bar & Grill a Joplin offre un'impressionante carta dei vini e piatti d'autore: pensa al tonno ahi in crosta di sesamo, al petto d'anatra scottato in padella e alle amatissime tortine di granchio locali. Illuminazione accogliente, opere d'arte locali e un servizio cordiale si uniscono per creare la serata romantica perfetta per il tuo Viaggio on the road.

Nelson’s Old Riverton Store: Riverton, Kansas

Fermati a circa tre ore da Wichita, Kansas, al Nelson’s Old Riverton Store, un affascinante negozio di alimentari, gastronomia e souvenir che non è cambiato molto da quando ha aperto nel 1925. Fai il pieno di energie per la prossima tappa del tuo viaggio con un sandwich al prosciutto tritato, prima di passeggiare per lo storico mercato pieno di caramelle, guide della Route 66 e souvenir kitsch.

El Reno, Oklahoma

Sid’s Diner ha tutto ciò che ti aspetteresti da una tavola calda di provincia lungo la strada. Prendi posto al bancone e ammira la parete di foto e i pavimenti a scacchiera prima di ordinare un milkshake e un famoso hamburger con cipolle fritte. Se passi di qui al mattino, approfitta di un menu completo per la colazione con classici come pancake, omelette e hash brown.

Rock Cafe sulla Route 66: Stroud, Oklahoma

Tutta la famiglia apprezzerà l'atmosfera amichevole e giocosa del Rock Cafe, a solo un'ora da Oklahoma City. Nei primi anni 2000, la tavola calda era frequentata dai dipendenti Pixar, che hanno lasciato poster autografati e altri cimeli della produzione del film “Cars” che puoi ancora vedere esposti oggi. Goditi piatti tedeschi come spätzle e jägerschnitzel insieme a hamburger grigliati sulla griglia Wolf originale del caffè, vecchia di 75 anni (affettuosamente soprannominata “Betsy”).

Midpoint Cafe and Gift Shop: Adrian, Texas 

Chiamato così per la sua posizione sulla Route 66, a metà strada tra Chicago e Los Angeles, il Midpoint Cafe ad Adrian, Texas, è un ristorante in stile anni '50 per eccellenza, pieno di tavoli retrò, insegne al neon e cimeli vintage della Coca-Cola. Fai un salto al negozio di souvenir dopo aver fatto il pieno con un hamburger, un grilled cheese o una fetta di Elvis Pie. 

Vernon’s Speakeasy: Albuquerque, New Mexico 

Jazz dal vivo, luci soffuse e cocktail classici serviti con bistecche di ribeye: se questo ti sembra il tuo genere di divertimento, il Vernon’s Speakeasy ti invita a fare una visita. Il ristorante, solo su prenotazione e ispirato agli anni '20, è un gioiello della ristorazione raffinata lungo il tratto di Route 66 di Albuquerque attraverso il New Mexico.

Delgadillo’s Snow Cap: Seligman, Arizona

Entrare al Delgadillo’s Snow Cap a Seligman, Arizona, è come fare un salto indietro nel tempo, ai tempi d'oro della Mother Road. Non è cambiato molto da quando ha aperto nel 1953. Fuori, troverai sedie colorate e murales stravaganti di hot dog e coppe gelato. Dentro, il personale cordiale ti accoglierà con un sorriso e un menu pieno di classici da diner, inclusi hamburger, hot dog e milkshake al malto. 

Mr D’z Route 66 Diner: Kingman, Arizona 

Un altro omaggio alla Mother Road degli anni '50, il Mr. D’z Route 66 Diner prepara la scena per ciò che si trova all'interno con la sua facciata turchese e fucsia. Prendi un tavolo da picnic fuori e ordina un sandwich aperto con roast beef e un milkshake. Se mangi dentro, ammira l'arredamento vintage alle pareti e goditi un chili dog o un sandwich al tacchino grigliato.

The Chocolate Bar: Ontario, California 

Appena fuori Los Angeles, a Ontario, California, troverai il locale preferito a conduzione familiare, The Chocolate Bar. All'interno di questo spazio vivace e colorato, situato comodamente in un centro commerciale, troverai crepes dolci e salate, horchatas ghiacciate, aguas frescas, avocado toast, dessert e molto altro ancora. 

Outpost Cafe: Oak Hills, California 

Buon cibo, paesaggi desertici e vibrazioni da Vecchio West abbondano all'Outpost Cafe, a due ore da Los Angeles. Richiedi un tavolo sotto il murale "Pioneer Trails" e sfoglia il menu pieno di classici comfort food come il polpettone e la bistecca di pollo fritta. È anche aperto presto per caffè e spuntini per la colazione, inclusi pancake al latticello e uova alla Benedict.